春節到，年味濃，家家戶(hù)戶(hù)歡度佳節的同時(shí)，對各類(lèi)生活必需品尤其是生鮮食品的需求也大幅增加。各地各方嚴格做好疫情防控工作，切實(shí)加強生活必需品供應，讓廣大群眾的“菜籃子”更有保障。

　　本報記者走訪(fǎng)多地，通過(guò)記錄超市上貨員、水產(chǎn)貨運司機、社區團購服務(wù)隊團長(cháng)等人的工作，呈現當地加強保障供應的努力，為這個(gè)特別而又溫馨的春節，留下生動(dòng)鮮活的注腳。

　　——編 者

　　春節期間，消費者對各類(lèi)生活必需品尤其是生鮮食品的需求大幅增加。近日，中辦國辦聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于做好人民群眾就地過(guò)年服務(wù)保障工作的通知》，要求加強就地過(guò)年群眾生活保障，引導和支持農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、超市賣(mài)場(chǎng)、生鮮電商、物流配送企業(yè)保持正常運營(yíng)，確保生活必需品不斷檔、不脫銷(xiāo)。各地各方積極做好生鮮供應保障，讓消費者買(mǎi)得新鮮、吃得放心，為新春佳節增添更多美好的滋味。

　　河南鄭州市百貨賣(mài)場(chǎng)上貨員溫紅霞——

　　“我們已經(jīng)做好了準備”

　　除夕這天，作為河南鄭州丹尼斯百貨有限公司大賣(mài)場(chǎng)人民店的上貨員，溫紅霞的工作更忙碌了。

　　“這幾天，消費者對肉、蛋、蔬菜等生鮮食品的需求猛增�！睖丶t霞說(shuō)，上貨既是個(gè)體力活，也是個(gè)技術(shù)活，自己和同事要趕在每天早晨8點(diǎn)半店里開(kāi)門(mén)前，對物流配送來(lái)的商品完成分類(lèi)、揀選和初步包裝，然后再分門(mén)別類(lèi)歸置到特定的貨架、貨柜上�！暗昀锕馍�鮮食品就有3000多種，過(guò)年又是旺季，天天都得上貨、更新。我們每天上崗的上貨員12人，可想而知得有多忙�！�

　　但這種忙讓她很安心�！叭ツ赀^(guò)年，疫情突如其來(lái)，讓人措手不及�？粗�(zhù)日漸空置的貨架，心里那叫個(gè)急呀！”

　　“今年不急啦？”記者問(wèn)。

　　“不急了！”溫紅霞說(shuō)，“今年春節，肉、蛋、菜等生鮮食品的供應雖然面臨一定考驗，但我們已經(jīng)做好了準備�！�

　　她的底氣從哪里來(lái)？

　　“對于消費者需求量比較大的幾類(lèi)生鮮食品，比如豬肉、蘿卜、白菜、雞蛋等，公司都提前和生產(chǎn)方簽好協(xié)議，鎖定了品質(zhì)、供貨量和價(jià)格，再由公司自己的物流中心進(jìn)行取貨、配送，建立了完善的生產(chǎn)、運輸和銷(xiāo)售閉環(huán)，有效減少了供應不足的問(wèn)題，也有利于全程把關(guān)、防控疫情�！钡觊L(cháng)馬俊美說(shuō)，“一方面，公司冷鏈運輸的貨源基本在鄭州本地，另一方面，我們也加強了對相關(guān)人員和貨物的核酸檢測。我們有能力既保證有效防控疫情，也不跟風(fēng)漲價(jià)�！�

　　鄭州市商務(wù)局市場(chǎng)運行調節處處長(cháng)李欣介紹，今年春節，更多人選擇就地過(guò)年。針對生鮮食品需求大幅增加的市場(chǎng)情況，鄭州市商務(wù)局會(huì )同有關(guān)部門(mén)提前準備，在加強疫情防控的前提下，加大了政府儲備的收儲、投放力度，全力保證市場(chǎng)供應和價(jià)格穩定，“讓老百姓吃得好、過(guò)好年，是我們的責任和愿望�！�

　　廣東廣州市水產(chǎn)貨運司機吳新莊——

　　“越是大家休息的時(shí)候，就越是我們忙的時(shí)候”

　　除夕夜，廣東家家戶(hù)戶(hù)的餐桌上少不了魚(yú)，寓意年年有余，圖個(gè)好兆頭。

　　“以往過(guò)年期間，魚(yú)的需求量本來(lái)就大，今年鼓勵就地過(guò)年，運貨量更是平時(shí)的好幾倍�！苯衲�36歲的吳新莊，是一名運送水產(chǎn)的貨車(chē)司機，每天從佛山運貨到廣州的盒馬鮮生門(mén)店。晚上八九點(diǎn)上班，到早晨7點(diǎn)結束，一天工作十來(lái)個(gè)小時(shí)，白天補補覺(jué)，晚上接著(zhù)干�！霸绞谴蠹倚菹⒌臅r(shí)候，就越是我們忙的時(shí)候�！�

　　為了保證水產(chǎn)的安全新鮮，吳新莊每天上崗前都要洗手消毒，送完貨回來(lái)，也要給車(chē)輛消毒�！肮�司要求我們在運輸過(guò)程中佩戴口罩，每天報告身體狀況，一旦請假、外出，必須跟公司報備行程，尤其春節期間，更要保障自身的健康安全�！�

　　工作中，吳新莊不僅承擔司機的角色，還要照看好運送的水產(chǎn)——魚(yú)需要多高的水溫，蝦需要多少鹽度，他都要熟悉掌握。送到門(mén)店，魚(yú)蝦鮮活，這一趟才算完滿(mǎn)。

　　因為疫情，去年春節，吳新莊就沒(méi)有回老家。今年他也響應號召，在粵過(guò)年。對過(guò)年留守在崗的員工，公司會(huì )給個(gè)人獎勵3000元，后期還會(huì )安排輪休。吳新莊說(shuō)：“得空都會(huì )跟家里人視頻聯(lián)系，雖然有點(diǎn)遺憾，但大家也很理解，畢竟我們的工作是為了讓更多人過(guò)好春節�！�

　　貨運過(guò)程要做好保障，貨主盒馬鮮生也制訂了不少保護措施�！按汗澠陂g，門(mén)店針對生鮮配送貨運實(shí)行了錯峰送貨，例如蔬果肉禽、半成品菜等商品，會(huì )規劃在凌晨2點(diǎn)前完成收貨。對于水產(chǎn)海鮮這類(lèi)，會(huì )根據具體商品的特性進(jìn)行分批訂貨、分批到貨，一些門(mén)店有能力暫養的水產(chǎn)海鮮，會(huì )提前到貨；而養殖時(shí)間比較短的，會(huì )盡量安排在每天凌晨4—5點(diǎn)送貨到門(mén)店�！�

　　廣州海珠區盒馬鮮生新一城店的工作人員陳金志表示，在疫情防控方面，對于送貨人員和司機會(huì )要求戴好口罩、測溫、掃健康碼，綠碼人員才可以進(jìn)入門(mén)店的收貨部。進(jìn)口商品必須證件齊全才可以收貨。春節期間門(mén)店的每個(gè)檔口都制訂了嚴格的衛生消毒清潔計劃。

　　“我們全力做好疫情防控工作，努力讓大家買(mǎi)到新鮮安全的生鮮，過(guò)一個(gè)放心年�！标惤鹬菊f(shuō)道。

　　四川成都市社區團購服務(wù)隊團長(cháng)余樹(shù)成——

　　“為大伙兒聯(lián)絡(luò )店家，爭取最優(yōu)價(jià)格”

　　“叮叮�！薄�…除夕一大早，剛忙完家里要準備的飯菜，余樹(shù)成的手機就接連響了起來(lái)，他趕緊逐個(gè)點(diǎn)開(kāi)一個(gè)個(gè)新消息�！岸际巧鐓^黨員群、業(yè)主群里發(fā)來(lái)的團購信息”，余樹(shù)成說(shuō)，自從他所在的四川成都市錦江區晨輝社區成立了團購服務(wù)隊，好多人愿意通過(guò)團購來(lái)買(mǎi)蔬菜水果，“便宜又方便！”

　　余樹(shù)成在大家眼里是出了名的熱心人，退休后，他為大伙兒服務(wù)的時(shí)間更充裕了。今年1月，社區黨支部書(shū)記王琪找到他：“余大爺，咱們準備成立一個(gè)社區團購黨員志愿服務(wù)隊。您是老黨員，來(lái)給大家當團長(cháng)，行不行？”

　　沒(méi)二話(huà)，老余當即答應了王書(shū)記。在網(wǎng)上購物多年，他對網(wǎng)購生鮮也了解不少，“社區里老年人多，確實(shí)需要懂行的人幫忙買(mǎi)些蔬菜水果�！�

　　隨后，老余發(fā)動(dòng)支部黨員參與，一個(gè)10人的社區團購黨員志愿服務(wù)隊成立了，老余擔任團長(cháng)�！拔覀兊闹饕�工作，就是為大伙兒聯(lián)絡(luò )店家，爭取最優(yōu)價(jià)格�！崩嫌嗾f(shuō)。

　　臨近春節，老余這幾天正忙著(zhù)幫助大伙兒團購水果蔬菜，保障過(guò)年所需。指著(zhù)手機上接連彈出的訂單信息，老余說(shuō)，現在主要通過(guò)叮咚買(mǎi)菜、橙心優(yōu)選等幾個(gè)線(xiàn)上平臺購買(mǎi)�！鞍l(fā)起團購，只要滿(mǎn)20人，價(jià)格就能便宜10%以上，下單后的菜很快能通過(guò)快遞送貨上門(mén)。有時(shí)晚上買(mǎi)的菜，第二天一大早就能送到�！�

　　這兩天，老余帶領(lǐng)的社區團購黨員志愿服務(wù)隊，還計劃給大伙兒提供一些半成品飯菜的團購機會(huì )，“對中老年人來(lái)說(shuō)，省去了做飯的麻煩，巴適！”

　　記者 畢京津 姜曉丹 王永戰