中國經(jīng)濟網(wǎng)1月6日訊 (記者劉瀟瀟 石蘭) 1月6日,由中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )指導,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )主辦的“2022年食品安全與健康熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì )”在京召開(kāi)。針對食品過(guò)度包裝現象,相關(guān)部門(mén)出臺“限包令”。對此,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )名譽(yù)副理事長(cháng)、中國農業(yè)大學(xué)特殊食品研究中心主任羅云波表示,過(guò)度包裝導致環(huán)境污染、資源浪費,增加消費者負擔,法規標準的落地有助于遏制食品過(guò)度包裝現象。

　　過(guò)度包裝“三惡” 環(huán)境污染、資源浪費、增加消費者負擔 

　　羅云波提出,食品包裝是食品商品的組成部分。具有保護食品(確保食品在離開(kāi)工廠(chǎng)到消費者手中的流通過(guò)程中,防止來(lái)自生物、化學(xué)、物理等外來(lái)因素的影響,導致食品安全風(fēng)險或營(yíng)養損失),保持食品本身質(zhì)量穩定,便于食用的功能。良好的食品包裝也能增加商品自身以外的價(jià)值,吸引消費。簡(jiǎn)單而言,食品包裝具有保護食品、美化商品、引導消費、提高商品附加值等作用。

　　羅云波指出,過(guò)度包裝是指包裝空隙率、包裝層數、包裝成本超過(guò)要求的包裝。據研究表明,我國包裝廢棄物約占城市生活垃圾的30%-40%,在這些包裝廢棄物中,大部分是過(guò)度包裝產(chǎn)生的。商品過(guò)度包裝既浪費了資源、能源,又增加了消費者購買(mǎi)負擔,產(chǎn)生的包裝廢棄物更是對環(huán)境造成了污染。

　　新修訂的《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)(含第1號修改單)中規范了31類(lèi)食品的包裝要求;極大地簡(jiǎn)化了商品過(guò)度包裝的判定方法;嚴格限定了包裝層數要求。

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)輿情中心監測數據顯示,2022年1月1日至12月23日共監測到與“食品過(guò)度包裝”相關(guān)的紙媒報道2428條,新聞網(wǎng)站文章5.9萬(wàn)余篇,手機APP消息4.8萬(wàn)余條,微信公眾號文章3.6萬(wàn)余篇,微博原發(fā)、轉發(fā)2.3萬(wàn)余條,博客17篇,論壇發(fā)帖634條。

　　從輿情話(huà)題趨勢圖可以看出,5月26日,市場(chǎng)監管總局發(fā)布《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單,推動(dòng)第一輪輿情熱度。該法規于8月15日起正式實(shí)施,同時(shí)鄰近中秋佳節,8月和9月初引發(fā)第二輪輿情。

　　從事件地域聲量排行圖可以看出,北京、上海、廣東、江蘇、河南等地區相關(guān)輿情熱度較高。

　　企業(yè):落實(shí)主體責任 消費者:綠色消費

　　羅云波倡議,企業(yè)應

落實(shí)主體責任,盡早貫標、用標和達標�！断拗粕唐愤^(guò)度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)兩年的實(shí)施過(guò)渡期后,市場(chǎng)上不允許再生產(chǎn)和銷(xiāo)售不符合新標準的預包裝食品。企業(yè)是標準實(shí)施的主體,應按照《標準化法》和《固體廢物污染環(huán)境防治法》要求,切實(shí)提高認識,主動(dòng)作為,履行好企業(yè)社會(huì )責任,盡早貫標、用標和達標,向市場(chǎng)供給更高質(zhì)量、更加綠色環(huán)保低碳的產(chǎn)品。

　　作為消費者應倡導綠色消費,避免購買(mǎi)過(guò)度包裝的食品。樹(shù)立理性消費觀(guān),避免盲目攀比,不過(guò)度追求商品外包裝。將更多的關(guān)注點(diǎn)放在所購買(mǎi)食品的質(zhì)量、安全、營(yíng)養、健康和性?xún)r(jià)比方面;其次,建議消費者自覺(jué)踐行綠色消費理念,崇尚節約,減少浪費,積極選購綠色環(huán)保低碳的產(chǎn)品,不選購、不使用過(guò)度包裝的商品。