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中國茶葉營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展對策研究

2011年12月22日 14:52   來(lái)源:中華合作時(shí)報   

  一、產(chǎn)品策略 

  1.以市場(chǎng)需求為導向優(yōu)化產(chǎn)品組合。企業(yè)要以自身的經(jīng)營(yíng)和品牌定位為基準,以市場(chǎng)需求為導向,合理的規劃企業(yè)產(chǎn)品線(xiàn)組合和走向,加強市場(chǎng)調研和產(chǎn)品的研發(fā)力度,根據各個(gè)細分市場(chǎng)的需求,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品以滿(mǎn)足不同細分市場(chǎng)的需求。同時(shí),進(jìn)行茶葉的深加工,拓展產(chǎn)品組合的寬度和深度,以創(chuàng )新塑造產(chǎn)品的魅力。 

  2.企業(yè)必須從產(chǎn)業(yè)鏈的源頭進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量的監控,從原材料供應到產(chǎn)品的包裝儲運,實(shí)現產(chǎn)品生產(chǎn)的全程質(zhì)量標準化,建立一套系統化的得到國家認證的質(zhì)量管理體系,保證每一層次的產(chǎn)品質(zhì)量標準的統一。 

  3.產(chǎn)品質(zhì)量差異化要從茶葉質(zhì)量和包裝兩方面著(zhù)手,尋求最佳的成本利潤質(zhì)量點(diǎn)。而功能差異化則需要對茶葉進(jìn)行深度的研發(fā),為消費者提供獨特和新穎的茶消費產(chǎn)品,尋求在眾多茶品牌中脫穎而出。 

  二、價(jià)格策略 

  以品牌和產(chǎn)品線(xiàn)的規劃為基準,以市場(chǎng)需求和競爭者價(jià)格策略為導向,制定有效的定價(jià)機制,破除主觀(guān)的和隨意的定價(jià)行為。根據品牌的影響力和不同產(chǎn)品線(xiàn)的質(zhì)量標準,以市場(chǎng)需求為導向,根據競爭對手的定價(jià)策略,制定有效的高、中、低三個(gè)檔次的產(chǎn)品定價(jià)策略,同時(shí)兼顧不同渠道的運營(yíng)成本和渠道特性,采取一定的彈性定價(jià)機制,做到高檔產(chǎn)品定價(jià)有利于提升品牌形象,中低檔產(chǎn)品有利于提升市場(chǎng)占有率和利潤水平。另一方面,也要加強對渠道和市場(chǎng)終端的價(jià)格管理,制定有效的市場(chǎng)價(jià)格管理機制,防止市場(chǎng)盲目和混亂定價(jià)而影響品牌形象,擾亂企業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展戰略。 

  三、渠道策略 

  1. 企業(yè)必須引入現代的渠道建設理念,選擇適合自身的渠道。另一方面渠道的建設要考慮企業(yè)的品牌和產(chǎn)品線(xiàn)組合,如高端產(chǎn)品可選擇短渠道,選擇廠(chǎng)家→專(zhuān)賣(mài)店→消費者的渠道模式。 

  2. 渠道建設要結合企業(yè)自身資源、規模實(shí)力、品牌形象、產(chǎn)品特點(diǎn)等進(jìn)行,選擇適合的分銷(xiāo)渠道層次和密度,使二者與企業(yè)的資源和產(chǎn)品相適應。同時(shí),為維護良好的渠道秩序,渠道經(jīng)銷(xiāo)商的選擇要慎重,要選擇具有整體意識和實(shí)際經(jīng)營(yíng)效果的經(jīng)銷(xiāo)商,以增強渠道獲利的驅動(dòng)力。另一方面渠道的建設要和渠道的管理相結合,高效的渠道除了優(yōu)化的組合外還需要有效的渠道監管措施。 

  3. 目前越來(lái)越多的茶葉銷(xiāo)售商通過(guò)網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺進(jìn)行產(chǎn)品的宣傳和銷(xiāo)售,并取得了不小的成效。網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺作為一種無(wú)店鋪銷(xiāo)售方式,一方面可實(shí)現廠(chǎng)家到消費者的接觸模式,可及時(shí)獲取市場(chǎng)需求信息和顧客意見(jiàn);另一方面通過(guò)廠(chǎng)家官方網(wǎng)站銷(xiāo)售,可保障產(chǎn)品的質(zhì)量,獲取顧客的信任,有效的對品牌形象進(jìn)行宣傳。 

  四、品牌策略 

  1.對品牌進(jìn)行戰略規劃,品牌的戰略定位要有長(cháng)遠的眼光,定位要面向最為廣大的市場(chǎng)。根據企業(yè)的實(shí)力,品牌建設可從區域開(kāi)始,努力整合區域市場(chǎng)資源,跨出區域影響的第一步,逐步積累實(shí)力和市場(chǎng)影響力再擴大品牌經(jīng)營(yíng)的區域。同時(shí),應對品牌進(jìn)行資本運營(yíng)的規劃,尋求與具有資本實(shí)力主體的結合,助推品牌戰略的發(fā)展。 

  2. 品牌核心訴求差異化要創(chuàng )新品牌個(gè)性,克服茶葉品牌區域化和傳統化的定位,避免因為品牌核心訴求點(diǎn)過(guò)于狹窄而導致市場(chǎng)局部化、消費者群體片面化。品牌核心訴求點(diǎn)應該體現時(shí)尚、通行的品牌內涵,以擴大目標市場(chǎng),迎合人們新的消費方式需求,如英國立頓的“活力生活”定位。 

  3. 品牌推廣渠道要和品牌定位相迎合,根據品牌特有的核心訴求點(diǎn),選擇最能體現品牌定位的渠道和表現形式。同時(shí),品牌的傳播應積極利用現代整合營(yíng)銷(xiāo)傳播的手段,把廣告、促銷(xiāo)、公關(guān)、新聞、直銷(xiāo)、企業(yè)形象、包裝、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等進(jìn)行一元化整合,保持品牌形象傳播的一致性。 

  4.企業(yè)的品牌文化是品牌定位和核心訴求點(diǎn)的一種表現,我們可利用傳統的茶文化的藝術(shù)品位來(lái)襯托出品牌和品牌文化的高雅性,突出品牌的定位和核心訴求點(diǎn),因此傳統的茶文化應該服務(wù)于企業(yè)的品牌文化,通過(guò)茶的歷史文化影響力為企業(yè)品牌打造助推。 

  五、建立利益一體化的產(chǎn)業(yè)鏈 

  要想提高產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力,就必須建立一條利益一體化、產(chǎn)業(yè)鏈上各個(gè)主體之間互惠互利、緊密合作的產(chǎn)業(yè)鏈。因此,企業(yè)必須加強對產(chǎn)業(yè)鏈上各個(gè)利益主體的營(yíng)銷(xiāo),以產(chǎn)業(yè)鏈長(cháng)遠發(fā)展為目標、以產(chǎn)業(yè)鏈利益最大化為目的等對產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)利益主體進(jìn)行游說(shuō),使產(chǎn)業(yè)鏈的各方認同企業(yè)的發(fā)展目標和目的,能夠從全局出發(fā),共同努力建立利益一體化的產(chǎn)業(yè)鏈。

(責任編輯:張欣瑜)

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