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三里屯麥當勞售過(guò)期食品 甜品派標簽隨意改時(shí)間

2012年03月16日 07:16   來(lái)源:北京晨報   

  昨晚8時(shí),億萬(wàn)消費者矚目的2012 年3·15晚會(huì )拉開(kāi)大幕。繼2002年之后,今年晚會(huì )再次聚焦“誠信”,以“共筑誠信 有你有我”為主題,曝光了麥當勞、家樂(lè )福、中國電信等一批國際國內大品牌侵犯消費者權益的虛假欺詐行為,揭露在新消費環(huán)境下的騙局和陷阱。 

  晚會(huì )還揭露了假慈善假公益對社會(huì )信任的傷害、假冒偽劣玩具對孩子的傷害、偷工減料偷梁換柱的滅火器對生命的傷害;揭示了液化石油氣罐頻繁爆炸真正的原因。同時(shí),繼續追蹤調查為何垃圾短信屢禁不絕,揭穿了中國電信監守自盜的偽裝,反映了制假售假、商業(yè)欺詐等失去誠信的行為不僅僅損害百姓利益,更危害經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展,妨礙民族和社會(huì )的文明進(jìn)步。 

  據介紹,為了這臺晚會(huì ),記者以“無(wú)間道”的方式臥底拍攝,深入到生產(chǎn)第一線(xiàn)、打入到對方的營(yíng)銷(xiāo)團隊,以打工或體驗的方式,搜尋并掌握了第一手的事實(shí)與證據。 

  ■市衛生監督所 

  核查屬實(shí)將處罰 

  晨報96101熱線(xiàn)新聞(記者 李庭煊)昨天22時(shí)30分,三里屯麥當勞店(見(jiàn)圖),北京市衛生監督所執法一隊剛結束對此店的衛生檢查!拔覀兪峭砩峡吹矫襟w報道后來(lái)到這里的。電視報道中將掉地上的牛肉餅,直接撿起放回袋子,這是違法行為。我們已要求餐廳找到視頻中的員工,如果核查屬實(shí),將對其進(jìn)行行政處罰!眻谭ㄈ藛T說(shuō)。 

  晨報記者 王巍/攝 

  麥當勞 

  出售過(guò)期食品  地點(diǎn):北京三里屯 

  在中國各地擁有超過(guò)1400家餐廳的麥當勞一直是很多消費者吃快餐的首選,因為麥當勞所宣稱(chēng)的嚴格食品采購標準讓大家信任。長(cháng)達70多頁(yè)的麥當勞參考手冊中,對食品流程制定了嚴格的操作規范,包括每一種食品保存期和存儲位置都有詳細的規定,例如生菜、黃瓜片,各種肉質(zhì)品放在保存箱也有時(shí)間,這些規定也是員工培訓時(shí)必須掌握的內容。但央視記者在北京三里屯麥當勞發(fā)現,實(shí)際情況并非如此。 

  保溫箱報警直接摁掉 

  這家店的食品制作流水線(xiàn)上有兩個(gè)保溫箱,上面各有一個(gè)表格,寫(xiě)著(zhù)不同種類(lèi)煎炸時(shí)間,當超過(guò)規定保存時(shí)間,計時(shí)器會(huì )自動(dòng)報警提示,報警提示意味著(zhù)保溫箱食品過(guò)了保存期,過(guò)期產(chǎn)品應該被扔掉。然而,當四個(gè)保溫箱都發(fā)出了警告之后,當班員工并沒(méi)有把里面的肉品取出扔掉,“摁掉不就行了嘛!边@個(gè)動(dòng)作做出后,警報聲馬上沒(méi)有了。 

  雞翅超時(shí)一小時(shí)仍出售 

  央視記者觀(guān)察到,有一天中午12時(shí)41分,這家店制作的鹽焗雞翅出爐放進(jìn)保溫箱后,按照規定,這些雞翅應該在30分鐘內被賣(mài)掉。但一直到14時(shí)35分,保溫箱中的雞翅仍然在,此時(shí)超過(guò)保溫期1小時(shí)24分鐘。吉士片拆了包裝之后,兩個(gè)小時(shí)外觀(guān)會(huì )發(fā)生變化,應該丟棄,但凌晨1點(diǎn)10分,兩個(gè)吉士片已經(jīng)被拆包但是沒(méi)有使用,到了早上5時(shí)35分,吉士片已經(jīng)發(fā)干、發(fā)硬、顏色變深了,仍然被員工用來(lái)制作早餐的吉士蛋漢堡。 

  甜品派標簽隨意改時(shí)間 

  麥當勞規定甜品派炸出90分鐘內應該銷(xiāo)售。在每一個(gè)甜品派外面都有一個(gè)紙質(zhì)包裝,上面標注了最晚售出時(shí)間,但是有時(shí)候這個(gè)時(shí)間會(huì )被更改。原本已經(jīng)快到期的甜品派,一換包裝,又向后推遲了一個(gè)小時(shí)。還有的員工會(huì )將甜品派更換上新包裝,重新寫(xiě)一個(gè)時(shí)間出售。 

  麥當勞員工透露,“沒(méi)有一家店是扔的!痹蚴沁@些損耗都會(huì )計算到成本里,直接影響到經(jīng)理的獎金、員工的分紅等。 

  ■麥當勞回應 

  深化管理 確保營(yíng)運 

  麥當勞中國昨晚表態(tài)非常重視。麥當勞稱(chēng),將就這一個(gè)別事件即刻認真調查,并堅決嚴肅處理,以實(shí)際行動(dòng)向消費者表示歉意。麥當勞中國將由此事件深化管理,確保營(yíng)運。 

  液化氣儲配站 

  液化氣罐充裝二甲醚 

  地點(diǎn):江蘇常州 

  在利益的驅使下,液化石油氣中摻入二甲醚的行為成為行業(yè)潛規則。二甲醚能致液化氣泄漏甚至發(fā)生爆炸。添加二甲醚最高者達55%。記者還發(fā)現,多家液化氣站內的監管也很不嚴格。 

  江蘇常州市晶益液化氣儲配站以每噸6400元價(jià)格買(mǎi)進(jìn)液化氣,以每噸5900元賣(mài)出,每賣(mài)出一噸液化氣虧500元,充氣站做著(zhù)“賠錢(qián)的買(mǎi)賣(mài)”。記者發(fā)現,運送液化氣的車(chē)在裝進(jìn)液化氣之前先從新能(張家港)能源有限公司充裝二甲醚。記者在常州液化氣充氣站以38元購買(mǎi)了一瓶液化氣,這瓶液化氣中二甲醚含量高達61.3%。 

  二甲醚是一種化工原料,可以用于噴射劑、制冷劑、溶劑,二甲醚對液化氣罐的配件有腐蝕性,嚴重會(huì )造成爆炸。加了二甲醚以后,對原有密封材料傷害是比較大的,濃度越高,現有的密封圈失效的時(shí)間越短,泄漏的危險性加大。因此,國家質(zhì)檢總局明確規定,不準在民用液化氣罐里充裝二甲醚。 

  充氣站中不僅存在充裝二甲醚問(wèn)題,還存在另外一個(gè)重要的安全隱患。在福建省福州市,記者對20余家充氣站進(jìn)行了調查,有十幾家充氣站沒(méi)有按要求對瓶裝進(jìn)行檢查,就這樣一個(gè)個(gè)液化氣罐擺在了家庭的廚房里或餐館的后廚中,成為一個(gè)個(gè)安全隱患。 

  中華學(xué)生愛(ài)眼工程借慈善圈錢(qián) 

  地點(diǎn):全國 

  以公益為名,吸收各地眼鏡店加盟,實(shí)則利用愛(ài)心捐贈卡,在全國進(jìn)行違規圈錢(qián)。昨晚,中華學(xué)生愛(ài)眼工程被曝光。在山西省洪洞縣一所小學(xué)里,中華學(xué)生愛(ài)眼工程為學(xué)生免費檢查視力,一些視力較差的孩子都可以得到愛(ài)眼工程捐助的價(jià)值260元愛(ài)心捐贈卡,持這張卡可以到當地愛(ài)眼工程工作站免費兌換一副特殊的鏡片。組織這次活動(dòng)的是當地一家眼鏡店老板,他表示加入中華學(xué)生愛(ài)眼工程以后,成為愛(ài)眼工程在當地的工作站。 

  實(shí)際上,愛(ài)心捐贈卡只是一個(gè)誘餌,當學(xué)生拿著(zhù)愛(ài)心捐贈卡到了眼鏡店,結果還得掏錢(qián)買(mǎi)鏡片。這些眼鏡店在加盟愛(ài)眼工程后,很快都嘗到了甜頭。有的加盟商表示,以前一年掙五六十萬(wàn),現在可以?huà)?00多萬(wàn)。 

  記者發(fā)現,這些鏡片是由三億康科技發(fā)展(北京)有限公司提供,每個(gè)加盟眼鏡店每年至少購買(mǎi)6萬(wàn)元三億康公司的產(chǎn)品。中華學(xué)生愛(ài)眼工程以各個(gè)名號讓眼鏡店進(jìn)入校園,理事長(cháng)劉金順通過(guò)向上百家加盟眼鏡店大量銷(xiāo)售三億康的產(chǎn)品穩定獲利。 

  記者查詢(xún)發(fā)現,中華學(xué)生愛(ài)眼工程雖然給自己批上了“官方”外衣,而實(shí)際上卻并非如此。記者在北京市工商局網(wǎng)站上查詢(xún)三億康公司,發(fā)現企業(yè)狀態(tài)顯示的竟是“吊銷(xiāo)”,吊銷(xiāo)日期是2011年3月12日。 

  東順消防公司 

  滅火器偷工減料 

  地點(diǎn):浙江江山 

  生死攸關(guān)的滅火器居然也造假!在國家消防產(chǎn)品質(zhì)量信息網(wǎng)站上可以看到,東順消防設備有限公司申報的滅火器磷酸二氫氨含量是50%,產(chǎn)品標簽上標注的也是50%。然而在實(shí)際生產(chǎn)中,這個(gè)公司卻將滅火器里有效滅火成分磷酸二氫氨含量暗地里改換成20%。這樣一來(lái),一個(gè)滅火器成本降到3到4元。 

  在浙江省江山市東順消防設備有限公司生產(chǎn)廠(chǎng)區,“人命關(guān)天,生命至上”幾個(gè)醒目的大字映入眼簾。在一批剛剛生產(chǎn)的滅火器上,標注著(zhù)磷酸二氫氨含量是50%。然而在實(shí)際生產(chǎn)中,他們卻將磷酸二氫氨暗地里改換成20%。這樣一來(lái),一個(gè)滅火器成本降到3到4元,僅這還遠遠不夠。東順消防在滅火器桶體上還打起了主意,鋼板厚度從1.15毫米降到1.1毫米,這也讓他們成本降了不少。 

  記者注意到,在每個(gè)滅火器上都掛著(zhù)一個(gè)條形碼標簽,工作人員說(shuō)這就是消防產(chǎn)品身份證防偽標志,有了這個(gè)標志,滅火器才算是有了合法身份。為應付消防部門(mén)的檢查,東順消防還為客戶(hù)提供了特殊的滅火器。 

  本版撰文 晨報記者 肖丹 

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(責任編輯:劉朋)

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