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家樂(lè )福被指把油魚(yú)當成鱈魚(yú)賣(mài) 賣(mài)場(chǎng)堅稱(chēng)就是鱈魚(yú)

2012年04月19日 07:04   來(lái)源:東方網(wǎng)   

  東方網(wǎng)4月19日消息:據《勞動(dòng)報》報道,“在家樂(lè )福給寶寶買(mǎi)的鱈魚(yú),原來(lái)是油魚(yú),在歐洲被列為有毒魚(yú)種,是禁止上市的……”昨天,這樣一條信息在微博上快速轉載,連明星馬伊?也發(fā)博稱(chēng)女兒曾吃了冒充鱈魚(yú)的油魚(yú)。雖然家樂(lè )福堅稱(chēng)其商品系統中僅允許銷(xiāo)售鱈魚(yú),但關(guān)于部分超市和餐廳為逐利而以油魚(yú)冒充鱈魚(yú)的內容,還是成為當天網(wǎng)上的熱點(diǎn)話(huà)題。

  對此,市食安辦表示,網(wǎng)友所說(shuō)的“油魚(yú)”是鱈魚(yú)的一種,雖易致腹瀉、滑腸,但并非不可食用,目前也沒(méi)有被列入國家禁止經(jīng)營(yíng)的范圍中。

 。劬W(wǎng)友]家樂(lè )福有冒充鱈魚(yú)

  昨天,一則“家樂(lè )福油魚(yú)冒充鱈魚(yú)”的新聞在微博上快速轉載。據網(wǎng)友“Triple顏”稱(chēng),“在家樂(lè )福給寶寶買(mǎi)的鱈魚(yú),原來(lái)是油魚(yú),在歐洲被列為有毒魚(yú)種,是禁止上市的,太坑爹了!”

  此后,明星馬伊?也發(fā)布微博,投訴遇到過(guò)類(lèi)似事件!拔医K于明白一個(gè)月前女兒莫名其妙拉出一堆油的原因,實(shí)驗室人員檢測到排泄物全是脂肪,所有人都無(wú)法理解,只好推斷是女兒偷油喝,原來(lái)是吃了冒充鱈魚(yú)的油魚(yú)!

 。奂覙(lè )福]

  售賣(mài)產(chǎn)品為凍水鱈魚(yú)

  不過(guò),在上海家樂(lè )福給記者發(fā)來(lái)的聲明中提及,家樂(lè )福商品系統中僅允許銷(xiāo)售鱈魚(yú),并保證在銷(xiāo)產(chǎn)品證照齊全。

  當天中午左右,上海家樂(lè )福在微博上表示,“根據國家商品出入境檢驗檢疫局出具的證明,我司售賣(mài)產(chǎn)品為凍水鱈魚(yú)!逼渎暶髦袆t指出,上海家樂(lè )福在售鱈魚(yú)品種有兩大類(lèi)。一種是銀鱈魚(yú),包括智利產(chǎn)與加拿大產(chǎn)。其中,智利產(chǎn)售價(jià)區間為150至170元/500g,加拿大銀鱈魚(yú)售價(jià)區間在160至200元/500g。另一種則是水鱈魚(yú),售賣(mài)商品包括扁鱈切片、鱈魚(yú)扒。其中,散裝扁鱈切片為9至12元/500g,鱈魚(yú)扒為40至50元/500g。

  家樂(lè )福方面表示,公司正在與微博原發(fā)北京賬號博主積極聯(lián)絡(luò ),了解具體情況。同時(shí),為了保護消費者利益,家樂(lè )福已立即開(kāi)展供應商審核及產(chǎn)品檢測。

 。凼惺嘲厕k]油魚(yú)尚未納入監管范圍

  市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)范守霖表示,雖然銀鱈魚(yú)和油魚(yú)從表面上看很難分辨,但從口感上說(shuō),前者肉質(zhì)細膩入口即化,有獨特清香和鮮味;后者肉質(zhì)較硬,口感油膩粗糙!坝糜汪~(yú)冒充銀鱈魚(yú),無(wú)疑是一種極其不負責任的行為!笔兴a(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)范守霖指出,“油魚(yú)”的學(xué)名是“蛇鯖魚(yú)”,因為其脂肪含量高,在國外多用于工業(yè)制造潤滑劑。

  市食安辦副主任顧振華則認為,“油魚(yú)”并非不可食用的魚(yú)類(lèi)!镑L魚(yú)是大類(lèi),其下有很多品種,有一種市民俗稱(chēng)油鱈魚(yú)的種類(lèi)脂肪含量大,消化吸收利用率差的人在食用油鱈魚(yú)后可能出現一些不適癥狀,易致腹瀉,滑腸等,但并不能說(shuō)油鱈魚(yú)不能吃”。顧振華表示,市民在食用“油鱈魚(yú)”時(shí)要適當控制攝入量。

  據悉,美國曾于上世紀90年代禁運該魚(yú),日本厚生勞動(dòng)省也把油魚(yú)列為“有毒魚(yú)”,禁止入口。對此,包括馬伊?在內的不少網(wǎng)友,都提出了國家是否應該對鱈魚(yú)入市采取限制和監管的疑問(wèn)。對此,顧振華表示,上海市沒(méi)有相關(guān)規定,“目前為止,鱈魚(yú)沒(méi)有被列入到國家禁止經(jīng)營(yíng)的范圍中”。

(責任編輯:王思翔)

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