中新網(wǎng)10月30日電 (財經(jīng)頻道 黃楠) 近期，山東、遼寧等地蔬菜價(jià)格持續下跌，山東大白菜價(jià)格一周下跌超三成，菜賤傷農的問(wèn)題備受關(guān)注。專(zhuān)家指出，供過(guò)于求是菜價(jià)紛紛“跳水”的主要原因，建議政府加大農業(yè)保險推進(jìn)力度，同時(shí)，大力推廣“農超對接”等各種對接直銷(xiāo)模式解決蔬菜“賣(mài)難”問(wèn)題。

　　山東蔬菜均價(jià)逼近“一元”

　　據山東農業(yè)信息網(wǎng)對35種蔬菜價(jià)格監測，上周(10月22日—28日)山東省蔬菜價(jià)格繼續下跌，平均批發(fā)價(jià)格1.10元/斤，同比下跌8.35%，環(huán)比下跌1.06%。與上周相比，有18種價(jià)格下跌，其中，大白菜價(jià)格下跌34.97%。數據顯示，山東蔬菜價(jià)格除在中秋國慶“兩節”期間略有回升外，8月下旬以來(lái)持續下跌。與8月下旬相比，當前蔬菜價(jià)格已下跌35.29%，大白菜跌幅居前。

　　中新網(wǎng)財經(jīng)頻道從新發(fā)地農產(chǎn)品交易網(wǎng)獲悉，10月29日，大白菜中間價(jià)為0.17元/斤，為近一個(gè)月來(lái)新低。新發(fā)地商戶(hù)反映，今年秋季大白菜的種植面積普增10%左右，造成價(jià)格下跌20%左右。預計，今年冬儲大白菜的市價(jià)應該在0.15元/斤-0.2元/斤之間，同比下跌近三成。

　　新華社全國農副產(chǎn)品和農資價(jià)格行情系統監測數據顯示，9月上旬以來(lái)全國大白菜價(jià)格下降明顯。與今年9月7日相比，10月24日，全國大白菜價(jià)格下降37.5%，比去年同期下降近10.0%。分地區看，監測省區市的大白菜價(jià)格均下降，其中河北、天津、遼寧、河南、山東的降幅居前，在60.0%-75.0%之間。

　　供求失衡是主因

　　專(zhuān)家指出，秋季是蔬菜集中上市的旺季，市場(chǎng)供應急劇增加，而消費并沒(méi)有相應增長(cháng)，供過(guò)于求導致了菜價(jià)紛紛“跳水”。

　　據專(zhuān)家分析，由于去年白菜價(jià)格普遍較高，菜農加大了種植面積，再加上近期山東等產(chǎn)區天氣晴好加快了蔬菜的生長(cháng)速度，導致了今年市場(chǎng)上市量的飽和。此外，現在大部分蔬菜都是露地菜，為了避免冷空氣給蔬菜帶來(lái)的損害，菜農拋售蔬菜來(lái)保證自己不受過(guò)大損失，也是導致部分蔬菜價(jià)格下降的重要原因。

　　除供求失衡外，較高的人工成本也加重了菜農的負擔。據《國際商報》25日報道，有個(gè)體商戶(hù)表示，一個(gè)割菜工人每天的工資在50元-60元，每畝地要十多個(gè)人才能收割完成，而每斤幾分錢(qián)的賣(mài)價(jià)，連工人的工資都掙不出來(lái)�，F在菜農只能把白菜屯在地里等著(zhù)冬儲，銷(xiāo)售前景并不樂(lè )觀(guān)。因為2009年-2011年，晚白菜都是這么屯在地里，最后都凍壞了。

　　解決蔬菜“賣(mài)難”須政府引導

　　據新華網(wǎng)28日報道，山東省委農工辦副主任劉同理等專(zhuān)家認為，政府要科學(xué)選擇調控時(shí)機，加大農業(yè)保險推進(jìn)力度，把政策性保險延伸到生產(chǎn)、運輸、加工、銷(xiāo)售等各環(huán)節，最大限度地化解風(fēng)險，保持市場(chǎng)穩定。另外，要創(chuàng )新農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，大力推廣“農超對接”等各種對接直銷(xiāo)模式，鼓勵各類(lèi)市場(chǎng)主體開(kāi)展訂單經(jīng)銷(xiāo)，使生產(chǎn)和銷(xiāo)售環(huán)節可預測、可控制。

　　為解決山東蔬菜“賣(mài)難”問(wèn)題，商務(wù)部26日在濟南舉行山東蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)對接會(huì )，38家山東省內蔬菜種植大戶(hù)、大型蔬菜合作社和36家來(lái)自全國各地的大型連鎖超市、批發(fā)市場(chǎng)參加了這次對接會(huì )，對接品種從芹菜、蘿卜等“賣(mài)難”品種擴大到山藥、茄子等十余個(gè)品種。對接會(huì )上，采購企業(yè)與部分農戶(hù)、合作社達成了采購協(xié)議，一定程度上緩解了山東部分蔬菜“賣(mài)難”現狀。

　　商務(wù)部部長(cháng)助理房愛(ài)卿日前在山東調研時(shí)表示，將加強農產(chǎn)品流通環(huán)節的冷鏈建設，加快具有冷藏功能的產(chǎn)地集配中心等設施的建設，調整蔬菜上市時(shí)間，保障蔬菜均衡上市，增強市場(chǎng)調控能力；加快發(fā)展訂單農業(yè)，鼓勵生產(chǎn)基地、農產(chǎn)品經(jīng)紀人、批發(fā)市場(chǎng)和超市之間相互投資，打造利益共同體，形成供應鏈，提高農產(chǎn)品流通的組織化程度；進(jìn)一步擴大農產(chǎn)品銷(xiāo)售的市場(chǎng)范圍和流通半徑；加強信息引導，完善農產(chǎn)品信息體系，提高信息發(fā)布的時(shí)效性和準確性，引導農戶(hù)合理種植、適時(shí)銷(xiāo)售。(中新網(wǎng)財經(jīng)頻道)