一家老小到不熟悉的飯店就餐，按經(jīng)驗點(diǎn)了幾個(gè)菜，結果剩了不少，這種“被浪費”的經(jīng)歷很多人都有過(guò)。中國消費者協(xié)會(huì )昨日聯(lián)合多個(gè)省市消費者協(xié)會(huì )（委員會(huì )）發(fā)布“八反對、八倡議”，反對餐飲企業(yè)過(guò)量推薦餐食，倡議企業(yè)明示菜量及適用人數�！�

　　“八反對、八倡議”有兩條內容是針對餐飲企業(yè)的，內容是：反對餐館設置最低消費額、包間費，倡議餐館設置小份菜、拼盤(pán)菜、半份菜；反對餐館過(guò)量推薦餐食；倡議餐館明示菜量及適用人數。有六條內容針對消費者，內容包括：反對宴請吃喝之風(fēng)，倡議推廣自助餐、分餐制、控制飲酒；反對面子消費，倡議“光盤(pán)”、“凈桌”行動(dòng)，積極“打包”；反對炫耀性消費、攀比性消費、奢侈性消費，倡議節約是時(shí)尚，浪費顯粗俗；反對節日消費、婚喪嫁娶異化成“餐桌浪費”，倡議親朋好友禮尚往來(lái)，提升文化內涵；反對當代饕餮之徒，不當“吃貨”，倡議選用符合生態(tài)文明理念的食材；反對酗酒暴食，倡議飲和食德，均衡營(yíng)養合理膳食，樹(shù)立“新中餐”消費理念。 

　　■記者調查 

　　菜單很少標菜量 

　　記者昨日隨機走訪(fǎng)了望京五家餐館，沒(méi)有一家的菜單上標明菜量或者是推薦幾人食用等信息，只有一家餐廳標明一些菜有大份和小份之分，但除了價(jià)格上有區別，大份和小份的菜量差異并未標注�！耙环莶擞卸嗌�，夠幾個(gè)人吃，只有端上桌才知道�！笔忻颀R先生遇上過(guò)好幾次這樣的事，“有時(shí)半斤餃子三個(gè)人吃不了，有時(shí)候一斤餃子也吃不飽。點(diǎn)菜只能蒙著(zhù)點(diǎn)�！� 

　　一些標注了菜量的餐館受到消費者好評。在位于崇文門(mén)新世界的避風(fēng)塘餐廳，每一道菜都標注了主輔料的重量，比如售價(jià)19元的四喜烤麩，主料是烤麩160克，輔料包括黃花菜10克、黑木耳10克、花生米10克和冬菇5克，方便點(diǎn)餐時(shí)量力而行。 

　　除了菜量不明，酒水飲料也是如此。記者走訪(fǎng)發(fā)現，通常菜單上酒水的價(jià)格單位是“一杯”或“一扎”，但很少有餐館會(huì )明確標注出“一杯”、“一扎”分別是多少毫升。（記者 肖丹）

（責任編輯：佟曉群）