中國經(jīng)濟網(wǎng)北京2月3日訊 今日，國家風(fēng)險評估中心發(fā)布《有關(guān)金箔擬作為食品添加劑的相關(guān)情況》，稱(chēng)鑒于金箔作為食品添加劑的特殊性，為進(jìn)一步廣泛了解社會(huì )和相關(guān)部門(mén)意見(jiàn)，2015年1月28日起，再次公開(kāi)向社會(huì )征求意見(jiàn)，然后根據各方面反映的意見(jiàn)依法作出決定。

　　據中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解，國家衛計委于1月14日發(fā)布了《關(guān)于征求擬批準金箔為食品添加劑新品種意見(jiàn)的函》。函件中提到，允許金箔作為食品添加劑的產(chǎn)品為白酒，最大使用量為每公斤0.02克。生產(chǎn)工藝是將純度為99.99%純金以物理方式將其汽化，使其均勻分散成小分子，再將這些小金分子重新堆棧排列以精準控制分子磊晶堆棧的方式形成食品添加劑金箔。

　　發(fā)布原文：

　　2014年8月，有申請人向國家衛生計生委提交金箔作為食品添加劑新品種的申請。根據《食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》規定，國家食品安全風(fēng)險評估中心依程序組織安全性技術(shù)評審并上網(wǎng)公開(kāi)征求意見(jiàn)，期間未收到不同意見(jiàn)。鑒于金箔作為食品添加劑的特殊性，為進(jìn)一步廣泛了解社會(huì )和相關(guān)部門(mén)意見(jiàn)，2015年1月28日，再次公開(kāi)向社會(huì )征求意見(jiàn)，然后根據各方面反映的意見(jiàn)依法作出決定。

　　國家食品安全風(fēng)險評估中心

　　2015.2.3

　　小貼士

　　1、《中華人民共和國食品安全法》第四十四條

　　申請利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動(dòng)的單位或者個(gè)人，應當向國務(wù)院衛生行政部門(mén)提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。國務(wù)院衛生行政部門(mén)應當自收到申請之日起六十日內組織對相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料進(jìn)行審查；對符合食品安全要求的，依法決定準予許可并予以公布；對不符合食品安全要求的，決定不予許可并書(shū)面說(shuō)明理由。

　　2、國際組織和其他國家及地區對金箔的管理情況

　　國際食品添加劑聯(lián)合專(zhuān)家委員會(huì )對金箔的安全性評估認為，作為食品著(zhù)色劑按規定使用不會(huì )影響身體健康；國際食品法典委員會(huì )批準允許作為食品著(zhù)色劑使用。歐盟、愛(ài)爾蘭、日本和我國臺灣地區均允許用于食品（包括白酒）添加。