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盯牢“菜籃子” 為春節市場(chǎng)保供穩價(jià)“護航”

2021年02月17日 07:56   來(lái)源:文匯報   首席記者 徐晶卉

  盯牢“菜籃子”,為春節市場(chǎng)保供穩價(jià)“護航”

  昨天下午,上海市市場(chǎng)監管局執法總隊十支隊副支隊長(cháng)杜君毅與他的四個(gè)小伙伴一起“組團”出發(fā)了,這是一次飛行檢查——即在事先不通知商家的情況下實(shí)施現場(chǎng)檢查!按汗澢昂,我們的檢查重點(diǎn)是蔬菜、肉類(lèi)、禽蛋等物價(jià)的穩定!彼f(shuō),今年春節留滬過(guò)年的人多了,老百姓最關(guān)心的就是執法人員要“熱點(diǎn)追蹤”的問(wèn)題。

  保障春節期間蔬菜價(jià)格基本穩定,從1月30日起,全市各級市場(chǎng)監管部門(mén)每日派人員趕赴超市賣(mài)場(chǎng)、大型批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)等開(kāi)展專(zhuān)項檢查。市場(chǎng)監管人員的用心付出,為申城春節市場(chǎng)價(jià)格穩定“護航”。

  有橫向的價(jià)格比照,也有縱向的職業(yè)功力

  杜君毅帶著(zhù)團隊走進(jìn)一家大賣(mài)場(chǎng),一進(jìn)門(mén)就直奔生鮮區域。這里,蔬菜品種琳瑯滿(mǎn)目,不少都標注了勁爆價(jià)。

  橫向比對,是一把標尺。執法人員劉春亮拿出手機,上面的兩張圖表是提前做好的“功課”:一張是市發(fā)展改革委統計的重點(diǎn)蔬菜價(jià)格監測數據統計表,羅列著(zhù)前一周滬上十余種常見(jiàn)蔬菜的價(jià)目,覆蓋滬上商超、農貿市場(chǎng)、電商平臺等多個(gè)渠道;還有一張是上海大型電商平臺重點(diǎn)蔬菜銷(xiāo)售價(jià)格數據統計表——此前,市市場(chǎng)監管局組織本市生鮮電商經(jīng)營(yíng)者召開(kāi)穩定蔬菜價(jià)格約談會(huì ),生鮮電商每天都會(huì )上傳價(jià)格目錄,提供參考!斑@兩張表格,能幫助我們橫向掌握價(jià)格動(dòng)態(tài)!眲⒋毫林钢(zhù)蘿卜價(jià)格做對比,市發(fā)展改革委的監測價(jià)格是2.44元/斤左右,賣(mài)場(chǎng)的價(jià)格是1.98元/斤,在正常的水平。

  縱向比對,則是職業(yè)功力。進(jìn)門(mén)前,幾位執法人員都習慣性地翻查優(yōu)惠信息,相比勁爆價(jià),他們更關(guān)心原價(jià)是否屬實(shí)!安徽攦r(jià)格行為包括低標高結、虛假折扣、不履行價(jià)格承諾等,這就需要結合柜面機結賬情況、調取歷史價(jià)格等方式來(lái)綜合調查!倍啪愀嬖V記者,去年初,市場(chǎng)監管執法人員查處了滬上某大型超市哄抬蔬菜價(jià)格的行為,就是在調取柜面機結賬情況后, “火眼金睛”地發(fā)現了價(jià)格“一日三跳”的玄機。

  在數字中抽絲剝繭,在變量中尋找問(wèn)題

  看物價(jià),就是要和數字打交道。要從一堆報表數字中抽絲剝繭,迅速看出端倪,得有幾把“刷子”。

  看完蔬菜柜面,杜君毅和伙伴們來(lái)到肉類(lèi)柜臺,翻看厚厚幾十頁(yè)的證明材料,他搖搖頭道:“這份材料應該不是面前這批豬肉的!钡陠T在旁忙說(shuō):“豬肉是剛到的,材料還在辦公室!庇浾咴谂月(tīng)著(zhù)詫異,杜君毅指著(zhù)不同頁(yè)面的幾個(gè)數字解釋道,從這批豬肉的進(jìn)貨日期、進(jìn)貨數量,以及門(mén)店每天的銷(xiāo)量,能大致推測豬肉應該“上新”過(guò)。他說(shuō),春節假期,每批豬肉的進(jìn)價(jià)都不同,必須要特別關(guān)注,“我們在春節檢查的時(shí)候,不僅要關(guān)心售價(jià),也會(huì )跟蹤進(jìn)貨價(jià),一旦物價(jià)發(fā)生變動(dòng),能知道究竟是哪個(gè)環(huán)節出現變量,才能更有針對性地解決問(wèn)題”。

  杜君毅介紹說(shuō),今年,市市場(chǎng)監管局提前做好春節期間執法檢查的布局,檢查工作有條不紊,“我們所有執法人員都原地留守,保障春節市場(chǎng)價(jià)格平穩有序”。

  正當杜君毅等執法人員準備去翻查后臺數據時(shí),迎面碰到徐匯區市場(chǎng)監管局基層執法人員,后者準備進(jìn)行特種設備安全、食品安全等巡查。春節無(wú)休,這些默默奉獻的市場(chǎng)監管人,全力守護著(zhù)上海這座超大城市的“菜籃子”價(jià)格穩定、透明。

(責任編輯:殷俊紅)

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