美菜網(wǎng)為目前中國最大的農產(chǎn)品移動(dòng)電商平臺，成立于2014年6月6日，定位為餐飲食材行業(yè)的B2B平臺，選擇從全國近千萬(wàn)家餐廳的食材采購服務(wù)這一具有巨大容量的市場(chǎng)切入。

　　該公司通過(guò)全程精細化管控采購、倉儲、物流、商品品控、售后等各個(gè)環(huán)節，為中小餐廳提供食材采購服務(wù)，并通過(guò)這些需求撬動(dòng)現有的農產(chǎn)品供應鏈，整合倉儲、物流資源，走向產(chǎn)地對接蔬菜、肉、蛋、米面糧油、酒水飲料、調味品等生產(chǎn)商及農業(yè)基地。

　　美菜為整條產(chǎn)業(yè)鏈所提供服務(wù)的價(jià)值，主要是通過(guò)切入中小餐廳每日的采購服務(wù)這一核心剛需，以自建的銷(xiāo)售隊伍獲取客戶(hù)，讓中小餐廳老板通過(guò)美菜的移動(dòng)電商平臺下單。在中小餐廳這一端，滿(mǎn)足其采購需求，提供價(jià)廉、方便的送貨上門(mén)服務(wù)，幫助其降低其采購成本，提升其盈利能力；在食材生產(chǎn)這一端，則致力于打通從地頭到終端的農產(chǎn)品供應鏈，縮短農產(chǎn)品流通環(huán)節，降低商戶(hù)供應鏈成本，減少供應鏈人力，通過(guò)全流程精細化管控菜品從田間到餐桌的每一處細節，同時(shí)提高農民收入，減少壓貨風(fēng)險，降低農民損失，促進(jìn)資源的合理分配。

　　經(jīng)過(guò)兩年多的快速發(fā)展，截至2018年，公司業(yè)務(wù)已覆蓋華北、華東、華南、華中、西南等地區，在北京、上海、廣州、深圳、天津、合肥、濟南、青島、鄭州、西安、無(wú)錫、蘇州、常州、南京、杭州、武漢、長(cháng)沙、東莞、重慶、成都等220個(gè)城市成立開(kāi)展業(yè)務(wù)。

　　截至目前，公司擁有30000名正式員工（包括司機及倉庫分揀人員已達萬(wàn)人），每天全國貨運車(chē)達12000多輛，在全國32個(gè)省級城市共有44個(gè)倉庫，共57萬(wàn)多平面積。累計服務(wù)過(guò)全國270多萬(wàn)家商戶(hù)。

　　“兩端一鏈一平臺”惠及生產(chǎn)者與消費者

　　中國農業(yè)的傳統格局中，農產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費兩端的主體分布都極為分散，本來(lái)交易成本已經(jīng)極高，加之中國食品消費方式和西方相比，更為多元和個(gè)性化，對食材的某些特征和品質(zhì)的要求要比西餐食材復雜得多，客觀(guān)上增加了SKU，使得中國餐飲食材的B2B服務(wù)市場(chǎng)交易成本較高。

　　傳統的批發(fā)市場(chǎng)流通體系，是在缺乏專(zhuān)業(yè)的信息管理系統、倉儲配送基礎設施和現代消費習慣下的最優(yōu)解，但隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和設備的普及，倉配設施的逐步建立和消費水平的升級，傳統的流通體系日益無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，新的B2B模式也就應運而生。

　　而美菜網(wǎng)即通過(guò)“兩端一鏈一平臺”建設，全面打通農產(chǎn)品“采倉配銷(xiāo)”，壓縮中間環(huán)節，從而推動(dòng)農業(yè)供給側改革，以規范農產(chǎn)品的標準化。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這個(gè)基于“自建農產(chǎn)品貿易平臺+高效供應鏈+打通兩端”的O2O+B2B模式，是通過(guò)高效冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )做中間基礎，一端鏈接著(zhù)八億農民和一億農場(chǎng)，一端連接著(zhù)1000萬(wàn)家商戶(hù)和13億消費者。把砍去中間環(huán)節擠出來(lái)的利潤空間讓利給農業(yè)合作社，和數以千萬(wàn)計的城市菜籃子。

　　與此同時(shí)，美菜網(wǎng)在農產(chǎn)品標準化品類(lèi)等級數據庫設計、標準化、品牌化的源頭產(chǎn)地實(shí)時(shí)生產(chǎn)系統設計、低成本全程冷鏈等方面做了創(chuàng )新，首創(chuàng )訂單集合單任務(wù)眾包模式。目前，智能排線(xiàn)技術(shù)，智能派車(chē)系統，屬于國內領(lǐng)先。

　　傳統農業(yè)的弊端在于農產(chǎn)品收獲后沒(méi)有渠道對外銷(xiāo)售，再者因為生產(chǎn)者與消費終端的信息不對稱(chēng)、農村信息的閉塞導致農民在農產(chǎn)品布局規劃不合理，產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，除此以外由于先進(jìn)技術(shù)的匱乏導致農產(chǎn)品在生產(chǎn)中質(zhì)量不優(yōu)甚至有滯銷(xiāo)風(fēng)險。

　　基于此，美菜網(wǎng)采取了生產(chǎn)端直采模式，通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數據，以及線(xiàn)上線(xiàn)下的服務(wù)，以銷(xiāo)定產(chǎn)，在量和質(zhì)上都從市場(chǎng)需求出發(fā)，緩解農產(chǎn)品銷(xiāo)售難和售價(jià)低等傳統難題。除此以外，美菜網(wǎng)為供貨商提供金融服務(wù)，以此“輸金活血”避免因資金的難題而阻礙了農業(yè)發(fā)展壯大的步伐。

　　加大創(chuàng )新力度穩定供應鏈貨源

　　在美菜的合作伙伴中，有一位老農民“汪老頭”，他是成都雙流的一位普通農民。合作之初，他家里只有4畝田和一輛三輪摩托車(chē)。合作三年后，汪老頭已經(jīng)有400畝農田，有十多戶(hù)村民加入他的合作社，運輸車(chē)也換成了小貨車(chē)。后來(lái)，他們又購置了六噸的蔬菜自卸車(chē)，買(mǎi)了三輛廂式貨車(chē)。

　　在發(fā)展期間，美菜網(wǎng)一方面幫助他進(jìn)行貸款，實(shí)施生產(chǎn)和基礎建設，而他則聯(lián)動(dòng)村民按照市場(chǎng)要求進(jìn)行生產(chǎn)和保障供應，另一方面美菜網(wǎng)與他共享銷(xiāo)售數據，以數據為指導進(jìn)行定向生產(chǎn)，同時(shí)，當地政府與美菜網(wǎng)聯(lián)動(dòng)建立冷庫保障了農產(chǎn)品的儲存，抵御了價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險與銷(xiāo)售難的困境。

　　美菜網(wǎng)于2016年6月推出源頭大戰略，以流通為紐帶，服務(wù)農民為前提，實(shí)現生產(chǎn)有標準，渠道有保障。與農戶(hù)、基地和產(chǎn)地加工商簽訂采購訂單，建立長(cháng)期合作關(guān)系，提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證整條供應鏈的穩定通暢。

　　眾所周知，餐飲行業(yè)的命脈在供應鏈，是企業(yè)降本提效的核心所在。而美菜模式就很好的解決了供應鏈貨源穩定的問(wèn)題，除此以外通過(guò)壓縮中間環(huán)節，規范農產(chǎn)品的標準化，形成產(chǎn)品的規�；�，按日期進(jìn)行先進(jìn)先出作業(yè)，不僅規避了商品超期損耗問(wèn)題，而且讓餐廳產(chǎn)品售后有保障，既大大地降低了餐飲行業(yè)的采購成本，也減少了企業(yè)的運營(yíng)風(fēng)險。

　　餐飲企業(yè)還可通過(guò)美菜商城APP查看各種蔬菜水果、禽肉蛋類(lèi)、冷凍海鮮等生鮮產(chǎn)品和非生鮮類(lèi)產(chǎn)品的詳細價(jià)格，實(shí)現了產(chǎn)品價(jià)格的透明化。規避了長(cháng)期以來(lái)傳統餐飲行業(yè)在采購過(guò)程中存在的采購人員吃回扣，信息不暢通，導致的采購成本高企的問(wèn)題。

　　建立追溯制度確�！吧嗉馍稀钡陌踩�

　　在當前，在食品安全日益凸顯的環(huán)境下，美菜網(wǎng)的可追溯制度的建立，還保障了餐廳貨源的供貨安全。

　　美菜網(wǎng)自成立之初便成立了食品安全委員會(huì )，由美菜網(wǎng)CEO劉傳軍擔任食品安全委員會(huì )主任，定期分析全鏈條的質(zhì)量投訴與退貨原因，不斷完善管理中存在的漏洞。

　　美菜網(wǎng)對源頭供應商的食品安全與質(zhì)量管理工作十分看重，尤其是自營(yíng)品牌。美菜網(wǎng)配備有專(zhuān)人到源頭供應商生產(chǎn)現場(chǎng)進(jìn)行質(zhì)量管理體系的審核評估，并給予打分管理。只有資質(zhì)審核與驗廠(chǎng)審核均通過(guò)的供應商才能進(jìn)入美菜。每年會(huì )根據審核的結果對供應商現場(chǎng)進(jìn)行定期復審。

　　美菜網(wǎng)通過(guò)系統技術(shù)的開(kāi)發(fā)和應用，對入庫的商品按照貨位號和容器號管理，實(shí)現商品自入庫至商戶(hù)全流程節點(diǎn)的追溯。每個(gè)生產(chǎn)節點(diǎn)和工序都采用技術(shù)手段做到了先進(jìn)先出和可追溯。美菜網(wǎng)建立了自己的農產(chǎn)品溯源系統，使農產(chǎn)品有據可查，真正實(shí)現了“舌尖”上的安全。

　　美菜還通過(guò)自有品牌建設獲得品牌溢價(jià)，參與建立產(chǎn)品行業(yè)標準體系建設，派送端直達，物流團隊建設，信息技術(shù)確保時(shí)效性、標準化及降低損耗，提供全天三個(gè)配送時(shí)段選擇，完善的售后服務(wù)，為餐廳客戶(hù)提供增值服務(wù)，高效冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )，開(kāi)放供應商入駐平臺，成為深受農戶(hù)和城市中小餐廳信賴(lài)的服務(wù)商。

　　美菜網(wǎng)榮譽(yù)：

　　創(chuàng )始人榮譽(yù)：

　　2015年中國創(chuàng )業(yè)創(chuàng )新新聞人物

　　2016中國蔬菜品牌電商領(lǐng)軍人物

　　第六屆中國財經(jīng)峰會(huì )2017（行業(yè)）影響力人物

　　2017創(chuàng )新中國年度領(lǐng)軍人物

　　劉傳軍榮獲2017年商業(yè)影響力新銳人物top100

　　劉傳軍榮獲2018中國品牌創(chuàng )新企業(yè)家

　　劉傳軍榮獲證書(shū)：2018中國品牌創(chuàng )新企業(yè)家

　　2018年榮獲北京市“五四青年獎?wù)隆?/p>

　　企業(yè)榮譽(yù)：

　　2015年-2016年榮獲獎項：

　　2015中國年度創(chuàng )新成長(cháng)企業(yè)100強

　　2016年中國大宗商品電商50強

　　2017年榮獲獎項：

　　2017第二屆全國大宗商品電商峰會(huì )大宗商品電商百強

　　第六屆中國財經(jīng)峰會(huì )2017（行業(yè)）影響力品牌

　　食品藥品領(lǐng)域知識產(chǎn)權示范企業(yè)IP示范企業(yè)

　　美菜網(wǎng)創(chuàng )新中國（行業(yè)）十大領(lǐng)軍企業(yè)

　　美菜網(wǎng)獲2017中國自主創(chuàng )新綠色發(fā)展獎

　　美菜網(wǎng)獲2018全國優(yōu)秀商業(yè)模式十佳創(chuàng )新平臺

　　美菜網(wǎng)獲億歐農業(yè)科技產(chǎn)業(yè)十大創(chuàng )新力企業(yè)

　　美菜網(wǎng)2017最具價(jià)值中國創(chuàng )業(yè)品牌

　　美菜網(wǎng)獲證書(shū)：2018全國優(yōu)秀商業(yè)模式十佳創(chuàng )新平臺

　　2017中國產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)top100

　　國家科學(xué)技術(shù)獎勵工作辦公室頒發(fā)：“2018年度中國技術(shù)創(chuàng )業(yè)協(xié)會(huì )科技創(chuàng )業(yè)貢獻獎”

　　創(chuàng )業(yè)邦2018創(chuàng )新成長(cháng)企業(yè)100強

　　億歐2018中國餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新峰會(huì )：餐飲新零售服務(wù)商30強

　　北京市知識產(chǎn)權試點(diǎn)單位

　　第四屆億歐創(chuàng )新獎評選 2018美菜網(wǎng)榮獲最具投資價(jià)值企業(yè)