為貫徹落實(shí)黨中央在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開(kāi)展專(zhuān)項整治的決策部署，市場(chǎng)監管總局、公安部牽頭，會(huì )同教育部、農業(yè)農村部等相關(guān)部門(mén)印發(fā)《關(guān)于在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)的通知》，并制定了聯(lián)合行動(dòng)組織協(xié)調機制、專(zhuān)項整治方案、督導檢查方案、宣傳工作方案和統計報表要求，對聯(lián)合行動(dòng)作出系統性工作安排。

　　一、明確總體目標，堅持標本兼治

　　一是認真學(xué)習貫徹習近平新時(shí)代中國特色社會(huì )主義思想，增強“四個(gè)意識”、堅定“四個(gè)自信”、做到“兩個(gè)維護”，牢牢把握“守初心、擔使命，找差距、抓落實(shí)”總要求，堅持以人民為中心，聚焦人民群眾反映強烈的痛點(diǎn)難點(diǎn)焦點(diǎn)問(wèn)題，建立健全長(cháng)效機制，抓好整改落實(shí)，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

　　二是提高政治站位，切實(shí)增強責任感、使命感，以強烈的政治擔當、堅決的斗爭精神，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問(wèn)責，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　三是以專(zhuān)項整治為契機，既集中力量解決一批突出問(wèn)題，又推動(dòng)建立長(cháng)效機制，堅持邊整治、邊建設、邊總結，及時(shí)把專(zhuān)項整治中形成的好經(jīng)驗好做法用制度形式固化下來(lái)，從根本上解決深層次矛盾問(wèn)題。

　　二、落實(shí)工作任務(wù)，解決重點(diǎn)問(wèn)題

　　一是嚴厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節違法違規行為，堅決取締“黑工廠(chǎng)”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”。重點(diǎn)解決未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，超范圍超限量使用食品添加劑、食品中非法添加非食用物質(zhì)，收購、加工、經(jīng)營(yíng)病死畜禽，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“山寨食品”、商標侵權食品等假冒偽劣食品，網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)提供者標注虛假信息等5個(gè)方面的問(wèn)題。

　　二是實(shí)施保健食品行業(yè)專(zhuān)項清理整治。重點(diǎn)解決保健食品標簽和說(shuō)明書(shū)虛假宣傳、虛假違法保健食品廣告、保健食品虛假宣傳行為、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)違規直銷(xiāo)和非法傳銷(xiāo)、在保健食品中非法添加西藥及其他非食用物質(zhì)以及制售假冒偽劣保健食品等5個(gè)方面的問(wèn)題。

　　三是推動(dòng)解決學(xué)校及幼兒園食品安全主體責任不落實(shí)和食品安全問(wèn)題。重點(diǎn)解決學(xué)校校長(cháng)（幼兒園園長(cháng)）食品安全負責制落實(shí)不到位，學(xué)校食堂食物中毒事故時(shí)有發(fā)生、處置不當，校園周邊經(jīng)營(yíng)“三無(wú)食品”“五毛食品”和假冒偽劣食品，供餐單位存在食品安全問(wèn)題等4個(gè)方面的問(wèn)題。

　　四是整治農產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題。重點(diǎn)解決蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中違法使用禁限用農藥，不嚴格執行安全間隔期規定；蛋禽養殖過(guò)程中違規使用未批準使用的藥物、獸用抗菌藥使用不規范及違法添加、銷(xiāo)售獸藥殘留超標的禽蛋；水產(chǎn)品養殖中違法使用禁用藥品及其他化合物；生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)（場(chǎng)點(diǎn)）操作不規范、私屠濫宰和屠宰病死豬及注水注藥；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責任落實(shí)難，產(chǎn)地準出市場(chǎng)準入銜接不暢等5個(gè)方面的問(wèn)題。

　　三、明確時(shí)間節點(diǎn)，穩步推進(jìn)實(shí)施

　　2019年10月中旬前開(kāi)展全面排查。梳理在監督檢查、抽檢監測、案件查辦、投訴舉報、媒體曝光中發(fā)現的問(wèn)題線(xiàn)索，聚焦4項重點(diǎn)任務(wù)，深挖一批嚴重侵害群眾利益的突出問(wèn)題。

　　2019年11月中旬前開(kāi)展集中整治。針對排查中發(fā)現的突出問(wèn)題，加大整改和查處力度，做到銷(xiāo)毀一批假冒偽劣產(chǎn)品、取締一批違法違規主體、嚴懲一批違法犯罪分子、曝光一批典型案例、完善一批制度機制。

　　2019年11月中旬前開(kāi)展督導檢查。重點(diǎn)檢查相關(guān)工作措施落實(shí)情況，督促各地區加大問(wèn)題排查、案件查辦工作力度，確保專(zhuān)項整治取得實(shí)效�？偨Y好做法，挖掘好經(jīng)驗，集中宣傳報道一批整治工作采取的措施，增強人民群眾獲得感。

　　2019年11月底前完成總結評估。梳理在專(zhuān)項整治期間解決的突出問(wèn)題，建立的制度機制，以及取得的可檢驗、可評判、可感知的成果，并將有關(guān)情況報部級聯(lián)合行動(dòng)工作組。

　　四、強化組織領(lǐng)導，加大宣傳力度

　　一是成立聯(lián)合行動(dòng)工作組，下設綜合協(xié)調、新聞宣傳、案件查辦、保健食品整治、校園食品安全整治、農產(chǎn)品質(zhì)量安全整治6個(gè)項目組，建立由部委負責調度指導，省級負總責，市縣抓落實(shí)的工作機制，形成上下聯(lián)動(dòng)、整體推進(jìn)的格局。

　　二是切實(shí)落實(shí)屬地責任，明確各項措施進(jìn)度安排、預期成果、量化指標，及時(shí)督導檢查，責任落實(shí)到人。

　　三是持續加大宣傳力度，及時(shí)報道整治工作措施和取得的成效，大力宣傳典型經(jīng)驗與做法，廣泛聽(tīng)取群眾意見(jiàn)，敞開(kāi)大門(mén)接受監督，引導全社會(huì )積極參與，營(yíng)造良好的輿論氛圍。