鄧薇薇試過(guò)開(kāi)冷飲店、小面館、燒烤店，但生意都很冷清——直到她轉行銷(xiāo)售葉雕�！疤貏e的、有創(chuàng )意的東西自然比隨處可見(jiàn)的小食攤更吸引人�！苯�日，在磁器口開(kāi)葉雕小店的鄧薇薇告訴記者。

　　作為重慶人氣最旺的古鎮，沙坪壩區磁器口坐落在長(cháng)江一級支流——嘉陵江畔。近年來(lái)，古鎮管委會(huì )秉承“生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展”的理念，“忍痛”將一些影響環(huán)境的產(chǎn)業(yè)逐步遷出�，F在文創(chuàng )產(chǎn)業(yè)商家已占古鎮商家總數的38%，這一變化不僅沒(méi)有影響到古鎮人氣，還提高了當地游客和居民的滿(mǎn)意度。

　　從人流如織的磁器口正街拐進(jìn)聚森茂民俗文化街，喧鬧一下就被拋在身后，時(shí)光也慢了下來(lái)。街道兩側的小店銷(xiāo)售著(zhù)陶瓷、絲綢、刺繡等傳統制品，樣式卻緊扣潮流，吸引了不少年輕人停下腳步。

　　鄧薇薇最初盤(pán)下聚森茂一樓一間只有五六個(gè)平方米的店面時(shí)，聚森茂還主要經(jīng)營(yíng)冷飲、燒烤等。雖然店面所處的地段不錯，但生意卻不佳。為此，她從做冷飲開(kāi)始，陸續換成做小面、燒烤，卻換不來(lái)人氣。

　　這時(shí)，磁器口古鎮管委會(huì )根據需要改變思路：將有一定油煙，卻無(wú)多大特色的餐飲遷出古鎮，根據區里的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃引入創(chuàng )意文化產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。

　　已準備打道回府的鄧薇薇在哥哥的建議下，把小店修葺一新，銷(xiāo)售葉雕——一種以樹(shù)葉為材料進(jìn)行創(chuàng )作的小工藝品。

　　“嘿，這比以前賣(mài)水、賣(mài)吃的更有‘錢(qián)途’�！彼�高興地說(shuō)，現在日均進(jìn)店的游客超過(guò)300人，營(yíng)業(yè)額也大幅提升——許多游客把葉雕帶回了家鄉，甚至帶出了國門(mén)。

　　現在，鄧薇薇的店面雖小，卻雇用了6名雕刻師傅，還在四川請了10多位采葉工人，每年能賣(mài)出10余萬(wàn)張葉雕。

　　“我們正在把葉雕申報‘非遺’�！编囖鞭闭f(shuō)，“一瓶礦泉水能代替一杯冷飲，但葉雕含有大量創(chuàng )意在里面，很難找到類(lèi)似的、有特色的替代物�！�

　　現在在磁器口古鎮內，這樣的創(chuàng )意小店越來(lái)越多，并形成好幾條像聚森茂這樣的特色創(chuàng )意街。據磁器口古鎮管委會(huì )統計，近年來(lái)在傳統文化、民族特色基礎上創(chuàng )新的文化創(chuàng )意小店，已占古鎮內商家總數的38%；而沒(méi)有正式注冊、散布在居民區中的藝術(shù)之家、創(chuàng )意工作室更多。

　　與之相反的是，古鎮對餐飲，尤其是有一定油煙的餐飲實(shí)行“只減不增”的政策，將燒烤、油炸小店搬出，將嘉陵江邊的餐飲船全部搬離，確保嘉陵江不受污染。過(guò)去曾占古鎮商家總數五成以上的餐飲業(yè)，現在所占比例不到30%。

　　“這樣的變化，我們居民也高興�！贝牌骺诰用耨R敏說(shuō)，以前有些餐飲店排出的油煙污染空氣，讓居民們很頭痛�！艾F在發(fā)展創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)、特色小店，沒(méi)有污染，沒(méi)有安全隱患，卻可吸引更多游客停留更多時(shí)間，我們也有更多的掙錢(qián)機會(huì )�！�

　　當日，記者在聚森茂碰到帶朋友逛古鎮的市民劉正學(xué)�！耙郧按牌骺谝猿詾橹�，沒(méi)啥看的，其實(shí)就是個(gè)裝在古鎮里的‘好吃街’�！彼�說(shuō)，“現在好看的、好耍的多了，更有文化底蘊，更有文化品位，每次逛古鎮都有新發(fā)現�！�