冬日閩東，晨霧未散，福建寧德市蕉城區赤溪鎮的千畝示范田已泛起綠意。2300多個(gè)花椰菜與青花菜品種列陣田間，這不是普通的菜園，而是中國花菜種業(yè)創(chuàng )新的陣地。每一棵挺立的花球背后，都凝結著(zhù)育種家數年甚至十數年篩選與田間試驗的沉淀。近日，由《中國蔬菜》雜志編輯部主辦的“花菜創(chuàng )‘芯’品種產(chǎn)區行”研討?hù)邔幍率卟肆挤N試驗示范交流活動(dòng)在此舉行，一場(chǎng)關(guān)于“菜籃子”安全、種業(yè)振興與農民增收的深層對話(huà)，正在泥土中生根發(fā)芽。
當前，我國蔬菜種植面積超3億畝、年產(chǎn)量逾8億噸，栽培種類(lèi)豐富，出口量穩居全球首位，蔬菜成為城鄉居民餐桌上的主力擔當。
農業(yè)現代化，種子是基礎。
“近年來(lái)，我國花菜品種持續迭代，種植技術(shù)不斷升級。此次在寧德開(kāi)展大規模試驗示范與交流，正是為了推動(dòng)更多優(yōu)質(zhì)、自主、適應性強的花菜良種從實(shí)驗室走向田間地頭，真正服務(wù)產(chǎn)區、惠及農戶(hù)?！敝袊r業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所副所長(cháng)張圣平研究員表示。
活動(dòng)現場(chǎng)，多個(gè)蔬菜良種選育、試驗示范及成果轉化項目集中簽約，搭建起科研與產(chǎn)業(yè)之間的高效對接橋梁。在專(zhuān)題研討環(huán)節，來(lái)自全國各地的育種專(zhuān)家、農技推廣人員與企業(yè)代表圍繞花椰菜產(chǎn)業(yè)現狀、特色品種開(kāi)發(fā)、育種技術(shù)創(chuàng )新等議題展開(kāi)深入交流，共識逐漸凝聚：良種不僅是產(chǎn)量的保障，更是品質(zhì)、抗性與市場(chǎng)競爭力的核心。
從一粒種子到一盤(pán)好菜，遠非“種瓜得瓜”那般簡(jiǎn)單。優(yōu)質(zhì)蔬菜供應的背后，是現代種業(yè)體系與全鏈條技術(shù)的有力支撐。
以松花菜為例，這一曾僅在寧德等地小范圍種植的地方特色品種，如今已在全國多地開(kāi)花結果。福建主播農業(yè)科技有限公司扎根閩東沃土，聚焦松花菜雜交良種選育，依托當地獨特的生態(tài)氣候條件，開(kāi)展系統性品種篩選與雜交試驗，成功選育出多個(gè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐貯運的突破性新品種。通過(guò)構建“科研—示范—推廣”一體化模式，公司不僅實(shí)現種源自主可控，更推動(dòng)松花菜從地方土特產(chǎn)向全國暢銷(xiāo)商品蔬菜躍升。
花椰菜是寧德種植面積最大、消費最廣的蔬菜，也是數萬(wàn)農戶(hù)的“致富菜”。近年來(lái)，當地以種業(yè)為引擎，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從傳統小規模分散種植向標準化、品牌化、全產(chǎn)業(yè)鏈方向轉型。蕉城花椰菜科技小院聯(lián)合全國多家育種單位，在赤溪建立千畝高優(yōu)育種研究農場(chǎng)，年均示范展示品種超3000批次，開(kāi)展科研試驗1000余項。通過(guò)田間觀(guān)測、抗性測試與產(chǎn)量評估，一批適宜本地乃至南方多濕熱環(huán)境的優(yōu)良品種被持續篩選出來(lái)，為農戶(hù)提供“優(yōu)中選優(yōu)”的種植選項。
“我們的目標，就是把論文實(shí)實(shí)在在寫(xiě)在大地上，把成果穩穩留在農民家?！苯冻腔ㄒ丝萍夹≡涸洪L(cháng)林浩萍說(shuō)。
當地以260畝核心基地為圓心，實(shí)行統一供種、標準種植、技術(shù)指導、訂單收購的閉環(huán)模式輻射周邊鄉鎮，帶動(dòng)萬(wàn)畝以上花椰菜訂單生產(chǎn)，實(shí)現“種得好”與“賣(mài)得穩”雙保障。
如今，寧德全市花椰菜種植實(shí)現四季輪作、全年供應，成為多個(gè)鄉鎮當之無(wú)愧的支柱產(chǎn)業(yè)。一粒良種，正催生出一片共富圖景。
寧德市副市長(cháng)鄭忠輝介紹，近年來(lái)，寧德立足資源稟賦，建成全省首個(gè)市級種質(zhì)資源庫、全省唯一的國家級南方薯類(lèi)科學(xué)觀(guān)測試驗站，推動(dòng)院士團隊、科研機構、龍頭企業(yè)與種植戶(hù)“握指成拳”，形成產(chǎn)學(xué)研深度融合、育繁推一體推進(jìn)的種業(yè)創(chuàng )新生態(tài)。
“針對當前仍存在的育種手段相對傳統、突破性大品種不足等問(wèn)題，‘十五五’期間，寧德將依托獨特資源與平臺優(yōu)勢，規劃建設種質(zhì)資源保護與種業(yè)創(chuàng )新應用平臺，打造兩個(gè)種業(yè)研發(fā)中心，建設三個(gè)標準化良種繁育基地，全面推動(dòng)種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！睂幍率蟹N子站站長(cháng)、正高級農藝師王和壽表示。
展望未來(lái)，張圣平指出，蔬菜種業(yè)將加速邁向“育種4.0”時(shí)代——融合基因編輯、人工智能、大數據等前沿技術(shù)，同步推進(jìn)設施農業(yè)智能化、生產(chǎn)機械化、管理標準化、綠色防控體系化及采后加工產(chǎn)業(yè)鏈延伸，正在全面提升產(chǎn)業(yè)韌性與附加值，切實(shí)筑牢國家“菜籃子”安全根基。