別讓起售門(mén)檻造成食品浪費
商家設置起購門(mén)檻，往往是為了提高客單價(jià)、簡(jiǎn)化運營(yíng)流程。在外賣(mài)場(chǎng)景下，設置起送門(mén)檻或許還能理解為覆蓋平臺抽成和配送成本，但在堂食、自提等場(chǎng)景中，包子是一屜一屜蒸的，羊肉串是一把一把烤的，無(wú)論消費者點(diǎn)1串、6串還是1籠，商家大多通過(guò)批量制作滿(mǎn)足訂單，工作量并無(wú)顯著(zhù)差異。當商家的經(jīng)濟理性與法律...
反對食品浪費 抵制極端吃播
珍惜糧食、反對浪費是反映現代社會(huì )文明程度的重要標尺。然而，部分網(wǎng)絡(luò )平臺卻充斥著(zhù)大量極端吃播內容，以挑戰人類(lèi)生理極限的食量、獵奇或罕見(jiàn)食材（如超辣食物等）為噱頭吸引眼球。這類(lèi)“吃播秀”與健康、節約、文明的現代生活理念背道而馳，不僅是對中華民族勤儉節約傳統美德的公然踐踏，也違反反食品浪費...
綜合報道
治理餐飲浪費不止于餐桌
近日，湖南省等多地發(fā)布關(guān)于制止餐飲浪費的典型經(jīng)驗做法，在營(yíng)造“厲行節約、反對浪費”良好氛圍的同時(shí)，也揭示出一些餐飲浪費的新現象與新問(wèn)題。
“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)行動(dòng)第七場(chǎng)活動(dòng)在京舉行
人聲鼎沸，魚(yú)味飄香?！爸浦共惋嬂速M”青少年志愿服務(wù)行動(dòng)第七場(chǎng)活動(dòng)10月26日在北京海淀區太二酸菜魚(yú)餐廳（金源店）展開(kāi)。為響應國家“厲行節約、反對浪費”號召，弘揚中華...
“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)特別行動(dòng)在京舉辦
9月11日，國務(wù)院食安辦攜手27個(gè)部門(mén)在北京市正式啟動(dòng)2025年全國食品安全宣傳周。作為全國食品安全宣傳周?chē)覍用嬷攸c(diǎn)活動(dòng)，“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)特別行動(dòng)于9月13...
“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)行動(dòng)第五場(chǎng)活動(dòng)在京舉行
“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)行動(dòng)第五場(chǎng)活動(dòng)8月25日在半天妖烤魚(yú)（方莊店）舉行。為響應國家“厲行節約、反對浪費”號召，弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，中國經(jīng)濟網(wǎng)策...
我國3年減少糧食損失超500億斤
近年來(lái)，我國牢固樹(shù)立減損就是增產(chǎn)理念，著(zhù)力在生產(chǎn)管理、防災減災、加工利用、倉儲運輸、消費引導等方面下功夫，初步建立從田間到餐桌的全鏈條糧食減損體系。
北京實(shí)施食品減損技術(shù)指南
北京烹飪協(xié)會(huì )牽頭起草的地方標準《餐飲行業(yè)食品減損技術(shù)指南》7月正式實(shí)施，明確提出“餐飲機構宜通過(guò)食物捐贈、打折促銷(xiāo)等方式對剩余食品進(jìn)行處置”。
反浪費，向制度創(chuàng )新要動(dòng)力
包裝上的一個(gè)小設計，輕松化解“吃不完就浪費”與“強吃吃不下”的兩難；供餐上的一個(gè)小創(chuàng )新，通過(guò)更精細化的管理服務(wù)，從源頭降低了浪費的可能。小創(chuàng )新帶來(lái)大改變，啟示我...
全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)力遏制“舌尖上的浪費”
6月15日，由商務(wù)部、國家發(fā)展改革委聯(lián)合發(fā)布的《餐飲業(yè)促進(jìn)和經(jīng)營(yíng)管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》）正式實(shí)施。其中，細化反食品浪費有關(guān)要求成為《辦法》一大看點(diǎn)，對餐飲從業(yè)...
小身影，綻放大光彩——“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)在行動(dòng)
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！卑殡S著(zhù)志愿者們的誦讀聲，“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)行動(dòng)第四場(chǎng)活動(dòng)5月25日在北京朝陽(yáng)區華貿天地融掌柜砂鍋鮮湘...
“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)行動(dòng)第四場(chǎng)活動(dòng)在京舉行
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！卑殡S著(zhù)志愿者們的誦讀聲，“制止餐飲浪費”青少年志愿服務(wù)行動(dòng)第四場(chǎng)活動(dòng)5月25日在北京朝陽(yáng)區華貿天地融掌柜砂鍋鮮湘...
圖解
海報
視頻
專(zhuān)家獻策：科技創(chuàng )新在反食品浪費中的作用
技術(shù)創(chuàng )新減少原奶浪費
小學(xué)如何節約糧食
制止餐飲浪費 需社會(huì )各界參與
反對餐飲浪費需標準先行
制止餐飲浪費 “小份菜”有“大格局”
“打菜神器”助力反食品浪費
如何制止婚宴餐飲浪費？
環(huán)環(huán)相扣治理“舌尖浪費”
全民如何參與《行動(dòng)方案》？勤儉有你，光盤(pán)有禮！
創(chuàng )新稻米加工技術(shù) 推動(dòng)糧食減損與營(yíng)養提升
食品企業(yè)如何節約糧食、減少浪費？專(zhuān)家提出四點(diǎn)建議
糧食節約要緊盯不放
糧食減損等于綠色增產(chǎn)
制止餐飲浪費的10個(gè)典型經(jīng)驗做法
政策引領(lǐng)下的全鏈條節糧減損
怎樣避免家中的剩飯剩菜浪費
守護豐收成果 減少糧食產(chǎn)后損耗
各方行動(dòng)
- 反食物浪費 聚全民合力
- 浙江推動(dòng)反食品浪費宣傳進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)社區
- 新媒體助力 宣傳全覆蓋 各地共推反餐飲浪費新風(fēng)尚
- 聚焦餐飲行業(yè)反浪費 持續推動(dòng)《反食品浪費法》落地實(shí)施
- 中辦國辦印發(fā)《糧食節約和反食品浪費行動(dòng)方案》
- 兩辦發(fā)文，推動(dòng)節約糧食、反對浪費在全社會(huì )蔚然成風(fēng)
- 兩辦發(fā)文明確糧食節約和反食品浪費行動(dòng)重點(diǎn)任務(wù)
- 市場(chǎng)監管部門(mén)公布第八批制止食品浪費行政處罰典型案例
- 福州：拒絕餐飲浪費 共筑文明餐桌
- 制止餐飲浪費 “湖南模式”獲全國推廣
- 上市公司各顯其能 減少糧食損失與食品浪費
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