由國務(wù)院食安辦、中央精神文明建設辦公室、中央網(wǎng)信辦等28部門(mén)及經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦的2024年全國食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)9月25日在京舉行。圖為國家衛生健康委副主任于學(xué)軍現場(chǎng)發(fā)言。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 裴小閣/攝 

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京9月25日訊（記者 郭文培）發(fā)布1610項食品安全國家標準、完成1226項次“三新食品”安全性審查、發(fā)布30條“減油、增豆、加奶”核心信息、遴選7個(gè)食品安全風(fēng)險評估與標準研制特色實(shí)驗室……由國務(wù)院食安辦、中央精神文明建設辦公室、中央網(wǎng)信辦等28部門(mén)及經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦的2024年全國食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)9月25日在京舉行。國家衛生健康委副主任于學(xué)軍就統籌食品領(lǐng)域發(fā)展和安全相關(guān)舉措進(jìn)行分享，用一串串數據詮釋了我國在防風(fēng)險、保健康、促發(fā)展方面取得的積極進(jìn)展。 

　　有哪些重要成果？于學(xué)軍從食品安全標準體系建設、食品安全與營(yíng)養健康宣教、行業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等方面進(jìn)行系統介紹。 

　　在食品安全標準體系方面，于學(xué)軍介紹，國家衛生健康委持續打造多維度、多梯次、更加嚴謹的食品安全標準體系。截止目前，已累計發(fā)布1610項食品安全國家標準，其中2024年新發(fā)布修訂后的食品添加劑使用標準等47項標準，注重更好滿(mǎn)足公眾健康、嚴格監管和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，標準覆蓋面和指標嚴謹性進(jìn)一步提升。食品安全地方標準管理進(jìn)一步規范，共備案地方標準160余項，在規范和促進(jìn)地方特色產(chǎn)業(yè)方面發(fā)揮了重要作用。同時(shí)，持續強化標準研制科學(xué)支撐。按照標準分類(lèi)，在全國遴選出首批7個(gè)食品安全風(fēng)險評估與標準研制特色實(shí)驗室，加強跨學(xué)科和專(zhuān)業(yè)技術(shù)融合，強化對最嚴謹標準的科學(xué)支撐。此外，優(yōu)化標準服務(wù)應用惠民利企。推廣食品數字標簽應用，提升公眾標簽識讀獲得感，優(yōu)化食品企業(yè)標準的備案模式和工作流程，推進(jìn)全國食品企業(yè)標準備案信息平臺建設，便利社會(huì )監督，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展標準跟蹤評價(jià)，推動(dòng)標準落地落實(shí)。 

　　在食品安全與營(yíng)養健康宣教方面，于學(xué)軍介紹，國家衛生健康委有效發(fā)揮風(fēng)險監測預警作用，持續做好科普宣教，維護和保障人民群眾飲食健康和安全。一是會(huì )同有關(guān)部門(mén)制定實(shí)施國家食品安全風(fēng)險監測計劃。二是指導各地加強對季節性食物相關(guān)中毒的預警防控。三是大力推動(dòng)國民營(yíng)養計劃和健康中國合理膳食行動(dòng)，制定多部門(mén)參與的專(zhuān)項宣傳方案，發(fā)布“減油、增豆、加奶”30項核心信息，發(fā)布高血壓等8個(gè)食養指南，指導群眾健康飲食，防控飲食相關(guān)慢性病的發(fā)生發(fā)展。 

　　在行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，于學(xué)軍介紹，近年來(lái)，國家衛生健康委持續優(yōu)化“三新食品”的審查和食藥物質(zhì)管理，助力行業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一方面，持續深化“三新食品”和食藥物質(zhì)管理改革，優(yōu)化工作程序，提高審查效率?！笆奈濉币詠?lái)完成“三新食品”安全性審查1226項次，公告批準250項新產(chǎn)品，促進(jìn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展。另一方面，發(fā)布食藥物質(zhì)目錄公告，新增地黃、天冬等4種食藥物質(zhì)，助力鄉村振興。此外，匯總發(fā)布“三新食品”和食藥物質(zhì)常見(jiàn)問(wèn)題解讀，方便生產(chǎn)者和消費者查詢(xún)了解相關(guān)政策信息。 

　　著(zhù)眼未來(lái)，于學(xué)軍表示，國家衛生健康委將會(huì )同相關(guān)部門(mén)持續做好食品安全和營(yíng)養健康工作，與各方一道共同營(yíng)造讓人民群眾安全、放心、滿(mǎn)意的食品安全環(huán)境。