從一棵草、一頭牛到一杯奶，如何實(shí)施全生命周期綠色行動(dòng)？

　　2025年全國兩會(huì )期間，全國人大代表、內蒙古伊利實(shí)業(yè)集團股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)伊利集團）全球創(chuàng )新中心科學(xué)研究總監王彩云分享了伊利集團為實(shí)現“雙碳”目標所采取的具體實(shí)踐措施。

　　“始于綠色，興于共贏(yíng)，歸于美好”，是伊利的可持續發(fā)展之道。

　　多年來(lái)，伊利積極踐行綠色發(fā)展理念，從一棵草、一頭牛到一杯奶，實(shí)施全生命周期綠色行動(dòng)，通過(guò)開(kāi)展可持續采購、推動(dòng)綠色生產(chǎn)、全面使用環(huán)保包材、開(kāi)展水足跡管理等方式推動(dòng)全鏈條的綠色生態(tài)構建，引導各環(huán)節最大限度減少對環(huán)境的影響，為實(shí)現“雙碳”目標貢獻伊利方案。

　　伊利堅持踐行綠色發(fā)展，將“雙碳”理念融入企業(yè)發(fā)展戰略，連續18年在減碳道路上急速前行，在“雙碳”領(lǐng)域持續引領(lǐng)。通過(guò)完善組織建設、設定零碳目標、踐行全鏈減碳，伊利從頂層設計到具體行動(dòng)，構建了全生命周期環(huán)境管理模式，實(shí)現了綠色發(fā)展向上下游合作伙伴的全面延伸。

　　作為行業(yè)內首個(gè)具有自主碳盤(pán)查能力的企業(yè)，伊利自2010年起連續14年開(kāi)展企業(yè)內的全面碳盤(pán)查，迄今已建立了整套完善的能源環(huán)保數據核算體系，并通過(guò)全鏈條深挖節能減排改善機會(huì )點(diǎn)，來(lái)科學(xué)制定減碳目標，廣泛開(kāi)展鍋爐煤改氣、分布式光伏建設、綠電引入、能效提升等減碳措施，全面發(fā)力產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同降碳。

　　2022年4月8日，伊利發(fā)布了中國食品行業(yè)第一個(gè)雙碳目標及路線(xiàn)圖——《伊利集團零碳未來(lái)計劃》《伊利集團零碳未來(lái)計劃路線(xiàn)圖》，宣布已在2012年實(shí)現碳達峰，將在2050年前實(shí)現全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和，并制定了2030年、2040年、2050年3個(gè)階段的具體任務(wù)，由各部門(mén)協(xié)同推動(dòng)碳中和規劃的落地實(shí)施。

　　在上游，伊利打造綠色牧場(chǎng)，精細化奶牛養殖，建立產(chǎn)業(yè)鏈合作減碳平臺。伊利還持續推動(dòng)光伏項目建設，利用光伏發(fā)電、沼氣發(fā)電等新能源，逐步推進(jìn)碳中和牧場(chǎng)建設。光伏建設項目充分利用牧場(chǎng)牛舍棚頂和牧場(chǎng)空置場(chǎng)地，在牧場(chǎng)牛舍棚頂屋面上鋪設光伏元件，通過(guò)光伏發(fā)電可解決牧場(chǎng)運營(yíng)40%的用電量，實(shí)現資源化利用，進(jìn)一步降低牧場(chǎng)碳排放。截至2023年底，伊利推動(dòng)核心供應商9座牧場(chǎng)引進(jìn)光伏項目，項目建成后，牧場(chǎng)可實(shí)現綠電自產(chǎn)自用。

　　在中游，伊利建立和完善能源管理體系，采購和使用清潔能源，打造“零碳工廠(chǎng)”；截至2024年年底，伊利打造了5家“零碳工廠(chǎng)”，推出了6支“零碳產(chǎn)品”，聯(lián)合發(fā)布了1項國際標準、9項低碳國家標準和12項低碳團體標準，44家工廠(chǎng)獲得了國家級“綠色工廠(chǎng)”稱(chēng)號，總數位居行業(yè)第一。截至2024年底，伊利集團打造了6款“零碳產(chǎn)品”，分別是暢輕蛋白時(shí)光、金領(lǐng)冠塞納牧有機奶粉、金典娟姍有機純牛奶、綺炫炫玲瓏黑巧開(kāi)心果口味冰淇淋、金典限定呼倫貝爾有機純牛奶、金護0添加奶酪棒。

　　同時(shí)，在包裝包材上，伊利始終積極研發(fā)綠色環(huán)保包裝，使用可降解環(huán)保包裝，是中國第一家采用FSC（森林管理委員會(huì )）認證無(wú)菌紙盒包裝的乳品企業(yè)；伊利還制定《包裝可持續2025目標及實(shí)施路徑》, 遵循輕量化(REDUCE)、重復利用(REUSE)、 拒絕（REFUSE）、可回收(RECYCLE)和可降解（DEGRADABLE）原則，嚴格要求產(chǎn)品包裝達到可再利用、可再循環(huán)、可再回收要求，研發(fā)環(huán)保包裝材料，倡導避免過(guò)度包裝，為構筑多彩的地球家園作出貢獻。2023年，伊利降低包裝紙使用量1,193噸，減少包裝塑料使用量1414噸，包裝箱來(lái)自廢紙漿的回收利用率達100%。同時(shí)，伊利通過(guò)研發(fā)復合軟包裝的可回收設計替代、高阻隔系列技術(shù)支持PET包裝高質(zhì)回收、PET再生材料的循環(huán)再利用、塑料包裝減量化、可降解材料的應用等可持續包裝材質(zhì)和技術(shù)，持續打造低碳環(huán)保包裝。

　　伊利不僅將“雙碳”理念融入企業(yè)發(fā)展戰略，還實(shí)現了綠色發(fā)展向上下游合作伙伴的全面延伸——2022年4月，伊利和全球合作伙伴共同啟動(dòng)了行業(yè)首個(gè)共創(chuàng )降碳技術(shù)、共享降碳成果、共擔降碳責任的合作平臺“零碳聯(lián)盟”，促進(jìn)供應鏈間的低碳合作，同時(shí)加強供應鏈碳排放管理，通過(guò)發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)價(jià)值，打造可持續發(fā)展生態(tài)圈，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游共赴零碳未來(lái)。截至2024年末，已經(jīng)覆蓋全球120家戰略合作伙伴，并已推動(dòng)106家供應商實(shí)現低碳轉型。

　　未來(lái)，伊利將在“全面價(jià)值領(lǐng)先”目標的引領(lǐng)下，始終以高質(zhì)量發(fā)展為主線(xiàn)，積極推動(dòng)企業(yè)健康、可持續發(fā)展，持續升級綠色理念，強化綠色管理、開(kāi)展綠色行動(dòng)，攜手產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴共創(chuàng )零碳未來(lái)，和各方共創(chuàng )價(jià)值，共享美好。